使用真空包装机好处，不仅这几点

　　真空包装设备可分为单式真空包装机、双室真空包装机、外抽式真空包装机、立柜式真空包装机、连续式真空包装机、拉伸膜式真空包装机等。其中不同的机器包装的性能也不一样，因此我们选择机器要根据自己的需要进行选择，下面我们来了解下关于使用多功能真空包装机五大好处？

 

　　优点：

 

　　1.真空包装机在食品及药品行业都有应用，一些药品及食品行业规定不能手工进行包装，必须使用机器进行包装。真空包装机有效的提高了这些食品和药品的保质期，提高了这些物品的卫生质量。

 

　　2.使用真空机包装产品，可以降低包装的成本。

 

　　3.在就是使用真空包装机包装产品，可以有效的保护人的身体的健康，如一些粉尘、有毒产品、有刺激性、放射性的产品，手工包装起来比较难，因此就选择采用机械进行包装，真空包装机就是最良好的选择。4.使用真空包装机进行包装产品可以有效的降低劳动的强度，很多产品如果手工进行包装，会使得一些工人得职业病，如果采用真空机包装机，就大大减少了劳动力。

 

　　5.使用真空包装机进行包装产品，可以根据特定的规格、形状去进行包装，而这些都是人工所做不到的。

 

　　全自动真空包装机有哪些不同特点？

 

　　全自动型真空包装设备与其他普通设备有很大不同，该设备能够使用机械手将真空包装袋自动取袋，自动撑开，自动打印生产日期及批号，自动上料，自动真空包装，完全实现无人操作，真正实现自动化包装，包装袋范围长长100-260，宽60-200，包装效率每小时2000-3600袋。全自动化加工安全方便，节省成本。那么，古川全自动真空包装机具体有哪些不同特点？

 

　　1、整机采用304不锈钢材料，提高了设备的抗腐蚀性以及食品卫生；

 

　　2、采用组合模具，更换方便，一机多用，模具备有水冷却功能；

 

　　3、采用性能稳定，使用寿命长的SMC气动元件；

 

　　4、选用极限真空度高，性能卓越的品牌真空泵；

 

　　5、选用性能可靠，操作便捷的伺服电机，PLC和触摸屏及施耐德电气控制；

 

　　6、采用光电跟踪，可选用彩盖膜或光膜进行包装，降低成本，提高产品档次；

 

　　7、可根据需要，配备自动打码系统；

 

　　8、采用特殊不锈钢夹持链条，适用于各种厚度的软膜、硬膜拉伸成型，进行特殊包装；

 

　　9、采用先进的横切纵切系统，更换操作方便，备有边角废料回收系统，保持环境卫生；

 

　　10、可以选择方盒、圆盒或其它异形盒。盒子的尺寸可根据客户产品定做膜具。

 

　　哪些食品不宜使用真空包装机?

 

　　使用真空包装的企业都知道，有些产品可以使用有些则不能使用，这是为什么呢？因为真空包装技术主要作用是除氧，以有利于防止食品变质，其原理也比较简单，因食品霉腐变质主要由微生物的活动造成，而大多数微生物（如霉菌和酵母菌）的生存是需要氧气的，而真空包装机的设计就是运用这个原理，把包装袋内和食品细胞内的氧气抽掉，使微生物失去生存的环境。实验证明：当包装袋内的氧气浓度≤1%时，微生物的生长和繁殖速度就急剧下降，氧气浓度≤0.5%时，大多数微生物将受到抑制而停止繁殖。（注：真空包装不能抑制厌氧菌的繁殖和酶反应引起的食品变质和变色，因此还需与其它辅助方法结合，如冷藏、速冻、脱水、高温杀菌、辐照灭菌、微波杀菌、盐腌制等。那么，哪些食品不宜使用真空包装机?

 

　　真空除氧除了抑制微生物的生长和繁殖外，另一个重要功能是防止食品氧化，因油脂类食品中含有大量不饱和脂肪酸，受氧的作用而氧化，使食品变味、变质，此外，氧化还使维生素A和C损失，食品色素中的不稳定物质受氧的作用，使颜色变暗。所以，除氧能有效地防止食品变质。

 

　　真空充气包装则除了有真空包装所具备的除氧保质功能外，主要还有抗压、阻气、保鲜等作用，能更有效地使食品长期保持原有的色、香、味、形及营养价值。

 

　　另外，有许多食品不适宜采用真空包装而必须采用真空充气包装。如松脆易碎食品，易结块食品，易变形走油食品，有尖锐棱角或硬度较高会刺破包装袋的食品等。食品经真空充气包装后，包装袋内充气压强大于包装袋外大气压强，能有效地防止食品受压破碎变形并不影响包装袋外观及印刷装潢。

 

　　真空充气包装在真空后再充入氮气、二氧化碳、氧气等单一气体或二、三种气体的混合气体。其氮气是惰性气体，起充填作用，使袋内保持正压，以防止袋外空气进入袋内，对食品起到一个保护作用。其二氧化碳能够溶于各类脂肪或水，引成酸性较弱的碳酸，有抑制霉菌、腐败细菌等微生物的活性。其氧气具有抑制厌氧菌的生长繁殖，保持水果、蔬菜的新鲜及色彩，高浓度氧气可使新鲜肉类保持其鲜红色。