食品机械设备企业该如何成为“隐形冠军”

　　“隐形冠军”企业通常指在某个细分市场、在其从事领域处于世界前三名，而销售额不超过50亿美元的企业。从事食品机械设备行业的企业多为中小企业，如何提升自己培育成为“隐形冠军”企业是每个企业需要研究的重大课题。

　　中小企业是国家经济的基石，是实现“中国制造2025”的重要动力。如何发展中小企业、培育中国自己的“隐形冠军”是当下中国经济的重要课题。

　　“隐形冠军”企业通常指在某个细分市场、在其从事领域处于世界前三名，而销售额不超过50亿美元的企业。在“一带一路”两端的中德两国，在中小企业合作、培育“隐形冠军”方面合作前景广泛。

　　11月9~10日，2017中德“隐形冠军”峰会在中国德企之乡——江苏太仓市召开。在此次峰会上，德国管理学家、有“隐形冠军之父”之称的赫尔曼西蒙作主题演讲并回答记者问题。

　　培育“隐形冠军”企业

　　据赫尔曼西蒙调查，全球有 2700 多家“隐形冠军”企业，而德国有1300多家。虽然德国不乏西门子、奔驰、大众这样的大企业，但西蒙认为，“隐形冠军”企业才是德国经济的脊梁。中国目前有68家“隐形冠军”企业。

　　西蒙认为，对于中德来讲，出口大多是由中小企业完成的。西蒙称，中德两国都是全球化的受益者。在中国，2000人以下的企业占到企业总数的68%，这一比例在德国更是高达90%以上。中小企业是中德两国出口的中坚。其中，“隐形冠军”企业起着非常重要的作用。

　　近年来，中国企业发起的对德国企业、特别是“隐形冠军”企业的并购数量呈现快速递增趋势。2016 年，德国吸引中国投资110亿欧元，成为中国企业对欧洲投资最大接收国，占比31%。

　　西蒙对第一财经记者表示，中德合作可以开辟市场，可以成立自己的子公司，也包括并购。目前，基本上 90% 的德国“隐形冠军”企业都来到了中国。虽然2014至2016 年期间已经有130多起并购案例，但与德国到中国的企业数量相比还是少一些。

　　除了并购德国企业外，中国的中小企业自身该如何向着“隐形冠军”努力?西蒙认为，专注、全球化、创新是三大策略。

　　“隐形冠军”企业还需要积极创新。“模仿不可能成为世界冠军。” 西蒙告诉第一财经记者，“企业要了解消费者的需求，把客户需求和技术结合起来，进行创新。德国的‘隐形冠军’企业，基本上平均每千人有 30 项专利。”

　　中德中小企业合作

　　太仓正是德国“隐形冠军”企业落户中国和中德中小企业合作最好的实践案例。

　　随着1993年第一家德国企业克恩-里伯斯落户太仓，太仓已经集聚280家德国中小企业，项目总投资超30亿美元，年工业产值逾400亿元。这些落户太仓的德企大多是“隐形冠军”企业，比如克恩—里伯斯公司生产的汽车安全带卷簧，拥有全球70%的市场份额;舍弗勒公司为全球第二大轴承制造商;通快公司的激光加工设备、克朗斯公司的全自动灌装生产线等。

　　为吸引更多德国企业入驻，太仓打造一套完整的德国“生态系统”——目前在太仓已经有了德国幼儿园、德国职业培训学校。

　　同样，太仓也受益于德国企业的聚集效应。西蒙认为，与德国“隐形冠军”企业的合作，对中国本土企业来说，是走出太仓、展开国际版图、参与国际市场竞争的一个非常好的契机，也推动太仓中小企业走在“隐形冠军”的路上。(原标题：平均千人30项专利 “隐形冠军”企业成长可寻求德国经验)