13906871942

全国咨询热线:

真空包装机
联系我们
咨询热线
400-969-1808
专业真空包装机服务咨询13906871942 微信同号

食品真空包装机的用途及优点

发布日期:2017-10-23
  国内市面上对于食品的包装,大多采用的是真空包装,目的就是为了更好的保存食品。真空包装机可以使包装袋内处于真空状态,已达到无菌的效果,客户如果能选到合适的包装材料,食品真空包装就可以达到预期的保鲜。食品真空包装机的流程主要是先抽气,然后进行封口。
 
对肉类食品来说除氧,从而可以抑制霉菌、好气性菌生长发育,抑制油脂成分氧化,控制食品变质,达到保鲜、保质的目的。就果疏而言,降低袋内氧含量,果疏通过厌氧呼吸产生二氧化碳,同时维持一定的湿度,这种低氧、高二氧化碳、高湿的环境,能有效减少果疏蒸腾,降低果疏呼吸作用,减少乙烯生成和营养消耗,最终达到保鲜的目的;另外就其它食品而言,可减少水分蒸发,控制由于食品失水而导致的凝聚、固化现象。
 
除了上述作用外,还具有抗机械压力,减轻振荡,有利于远途运输等优点,因而能更有效地保持食品原有的色、香、味、形及营养价值。
 
真空包装主要应用范围:真空包装虽然有很多优点,但并不是适合所有食品的保鲜。其所适用范围:
 
腌制品:香肠、火腿肠以及一些腌制的蔬菜,如榨菜、萝卜干、泡菜等;鲜肉类:牛肉、羊肉、猪肉等。豆制品:豆腐干、豆沙等;熟制品:牛肉干、烧鸡等;方便食品:米饭、疏菜、罐头等;水果和蔬菜
 
除了上述食品之外,还适用于药品、化工原料、金属制品、电子元件、纺织品、医疗用品以及文物资料的保存。与冷藏、速冻等一些物理方法相结合,将会有更好的保鲜效果。真空包装不适用于易碎脆化食品、有尖棱角易刺破塑料包装袋以及柔软易变形食品的包装和保鲜。
古川机械
关注“古川机械”查看包装机械视频!

Copyright © 2005-2021 浙江古川机械有限公司 版权所有 备案号:浙ICP备14005595号-5
全国服务热线:13906871942(微信同号)
公司地址:浙江省瑞安市飞云镇万锦大道蓝睛灵大厦16楼

古川机械专业生产全自动真空包装机给袋式包装机食品包装机欢迎来电咨询!