本周食品行业重大事件盘点11.18-11.24

本周行业新闻

1、宗庆后:娃哈哈考虑上市 将收购海外技术项目

 11月18日，在庆祝杭州娃哈哈集团创立30周年之际，公司董事长、总经理宗庆后一改以往对资本市场不感冒的态度，表示娃哈哈“在适当时候也会考虑上市”，且考虑收购海外高新技术项目。

宗庆后此前曾表示，娃哈哈有100亿现金，不需要上市，他认为“上市公司造假的多了去了”。除了不差钱之外，宗庆后也透露，娃哈哈股东数量有15000个，但法律有规定，企业上市之前股东数量不允许超过200个，而全部整合上市又是一项浩大的工程，如果上市，这将是最大的障碍。

2、顺丰入局无人货架领域

近日，顺丰集团官方微博发布了一组图片，称其打造了企业员工零食福利平台 " 丰 e 足食 "，目前试点工作已经在深圳开启，未来将向全国推广。至此，继京东、饿了么、盒马鲜生之后，又一巨头进入无人货架战场。

3、日清食品拟分拆在华业务上市

即食面品牌“出前一丁”及“合味道”的生产商日清食品有限公司（以下简称日清食品）日前向港交所递交了招股文件，计划将其在华业务分拆上市。

此次IPO募资额约2亿美元，资金使用方向则是主要在中国内地，希望藉此进一步发展及巩固其大中华区业务。

从日清食品的财务数据来看，营收较为平稳。从2014年至2016年，日清食品分别收入25.36亿、26.29亿及26.3亿港元，同期经调整净收入分别为1.71亿、2.02亿及1.98亿港元。

今年上半年，日清食品的盈利为9162万港元，同比去年同期下跌14%；收入为13.4亿港元，同比去年同期上升1.6%。

在产品毛利率方面，日清食品在中国内地业务毛利率较低，今年上半年即食面毛利率31.9%，同比去年同期下跌1.9%；港即食面同期毛利率为46.1%，同比去年同期下跌1.3%。

4、百胜餐饮第三季度全球销售增长6％

百胜餐饮发布了2017年第三季度财报。内容显示，该季度实现营收14.4亿美元，与二季度的14.5亿美元相持平，比预期的13.9亿美元高出0.5亿美元。第三季度全球同店销售增长3％，比二季度高出2％，也高于1.7％的预期，但不敌去年同期的3.5％。

同时，百胜餐饮全球系统销售额增长了6％，按品牌划分，其中肯德基增长7％；塔可钟增长6％；必胜客增长3％。

5、娃哈哈牵手支付宝 未来将有大动作

11月18日，娃哈哈集团创立三十周年庆典在杭州举办。在娃哈哈创立三十周年庆典上，阿里巴巴集团合伙人、蚂蚁金服副总裁彭翼捷也来到现场，双方宣布达成联合营销合作。

此前，娃哈哈已经就营养快线、AD 钙奶两个超级单品与支付宝展开了试水合作。本次支付宝与娃哈哈的合作是一次多方位的营销合作。据悉，双方将投入大资源，展开一系列联合营销，支付宝将为这些活动投入现金补贴和线上导流，娃哈哈则拿出瓶身资源，作为流量入口。合作内容包括日常瓶身扫码营销、全国范围线下活动，以及全年度的事件营销等。

6、香飘飘启动申购 半数募集资金将用来做杯装液体奶茶

11月21日，香飘飘食品股份有限公司开启申购，本次发行股份4001万股，其中网上发行1001万股，申购代码为732711，申购价格14.18元 ，发行市盈率为22.99倍。

香飘飘前后经历了三次IPO申请。2011年，香飘飘首次申请IPO；2013年，香飘飘在通过上市环保审核后一个月，遭遇了IPO暂停；如今的第三次IPO申请也颇为波折。今年5月16日，此次IPO申请也一度被发审委暂缓表决，直到6月6日晚，证监会发布审核结果，香飘飘的IPO申请才终于通过。

7、五粮液闯入新零售战局 “五粮液e店”开张

11月19日，五粮液宣布最新的零售终端门店“五粮e店”投入使用。这使其成为继茅台云商后，又一个宣布利用大数据整合，建设智能终端的白酒企业。

五粮液在宣传中称，“五粮e店”包括实体门店和“五粮e店”APP两个零售系统。消费者可以在“五粮e店”app下单，由附近的实体e店进行配送，视距离远近，最快19分钟就能送达。提供在线下单服务外，app还有产品展示、品牌推广与消费者互动等功能。而五粮e店将基于大数据运用，建立起基于消费者、经销商、销售人员、终端门店的大数据信息管理系统，并整合第三方供应链管理、信息化技术、零售运营经验等优势资源提供配套服务，实现对营销过程的精细化管理。 未来，五粮e店还将实现人脸识别、自动贩卖等智能服务。

产品方面，除了销售五粮液集团的白酒、红酒、果酒等全线产品外，五粮e店还将销售国内外精品红酒、啤酒，目前已有富邑、奔富、帝亚吉欧等品牌入驻。

8、麦当劳中国增设“食品安全质量委员会”

麦当劳中国首席执行官张家茵21日在上海宣布，麦当劳中国增设“食品安全质量委员会”，对食品安全进行持续风险评估；2018年对供应商的非通知式检查次数将增加10%。

  此次麦当劳中国新增设的“食品安全质量委员会”，成员除了来自麦当劳全球和中国的食品安全专业人士，还邀请了中国农业大学教授罗云波等行业专家。委员会将直接向董事会汇报，对食品安全进行持续的风险评估，并提出建议和措施，确保麦当劳中国的食品安全及品质。与此同时，麦当劳中国还将“携手”第三方机构，持续对供应商的质量安全体系、设备等进行检查，2018年对供应商的非通知式检查次数将增加10%。

     9、三年疲软后重回增长，康师傅利润大涨四成

康师傅控股财报显示：今年前三季度，总营收为488.95亿，同比上涨5.91%；净利润为19.38亿，同比暴涨37.91%。这是在业绩连续三年下滑后，康师傅利润首次出现上涨。

上半年康师傅的业绩回暖尚不明显，增长主要来自最后三个月。今年第三季度，其营业额为196.87亿，同比上涨8.49%。康师傅第三季度销售额的上涨，主要得益与其旗下方便面及饮品业绩的回升。

今年第三季度，康师傅方便面销售额为67.07亿，同比上涨3.79%；饮品销售额为125.69亿，同比大涨11.13%。这是自2014年以来，其方便面和饮品销售额首次出现的上涨。

高端产品是增长的主要动力。据财报，今年第三季度，康师傅容器面和高价袋面的销售额分别同比上涨3.98%和11.15%。

10、德克士推无人餐厅 抢占轻食新风口

11月23日，德克士披露无人餐厅拓展计划。德克士母公司天津顶巧副执行长邵信谋表示，将在全国范围内的门店复制、推广无人餐厅的智能以及现场制作的模式，借此抢占轻食市场。不过业内普遍认为，这一市场虽然颇具“钱景”，但近来包括肯德基、必胜客等入局者众多，竞争压力也持续加剧。

本周重要展会：

2017年11月22日到24日，由中国饮料工业协会主办的“CBST2017第八届中国国际饮料工业科技展”在上海新国际博览中心举行。秉承一贯的服务理念，经过14年七届的历炼，CBST已经发展成为中国乃至亚洲地区饮料工业领域最具影响力的专业品牌展会，是中国饮料行业全产业链广泛交流与合作的重要平台，成为引领中国饮料工业发展的重要载体。