FHC最全赛事集合图|这是为你特别准备的，请签收

最近几天全国各地纷纷进入到了降温天气，但是上海新国际会展中心高达85,000平方米的展会现场却是异常火热。虽说FHC China在中国已经拥有22年的历史，本届FHC China更是汇聚了包括美国、英国、法国、德国、意大利、日本、韩国、澳大利亚和丹麦等，来自全球75个国家和地区的2500家参展企业前来参展，但是现场上最火爆的还要当属在本届FHC China上举办的五大赛事！

FHC中国国际烹饪艺术比赛

FHC中国国际烹饪艺术比赛是目前国内唯一由世界厨师联合会认证的洲际级比赛。本届赛事上1200位主厨现场竞赛，角逐30个赛题，150位国内外裁判当场评选，赛况之的紧张和激烈让我们一起透过现场图片来一起感受一下吧！

WACS的支持使FHC中国国际烹饪艺术比赛更规范、更国际化，并达到一个新的专业高度。

虽然金牌只有一枚，但是相信参赛的各位选手在本届大赛上不仅可以收获与同行及顶级名厨学习或切磋厨艺的机会还能拓宽自身的烹饪技巧视野，为未来的腾飞做出更好的准备。

世界咖啡师大赛中国区选拔赛

咖啡这个汇聚了精湛技艺和优雅艺术为一身的饮品，早就成为都市男女生活中不可缺少的一部分了。而咖啡师就是将一颗颗小小的咖啡豆赋予艺术生命的存在。

而世界咖啡师大赛中国区选拔赛授权于世界咖啡师竞赛(WBC)，是目前中国唯一一项具有专业水准、系统运作和国际认证的咖啡制作比赛，享有"咖啡奥林匹克"的美誉。

世界咖啡师大赛中国区选拔赛其旨在发现和引导咖啡潮流、传播咖啡文化，为全球的职业咖啡师提供一个表演、竞技和交流的平台。

2017世界咖啡冲煮大赛中国区选拔赛

咖啡的冲煮，十分考验咖啡师的技艺。看着在咖啡师手中冲煮好的咖啡杯上的热气冉冉升起，你会感觉自己的世界都安静了下来。

就算在比赛现场人头攒动，但是你依然想要沉浸在那咖啡的香气中不愿离开，这似乎就是咖啡的魅力所在了。

2017CT咖啡拉花大赛

咖啡拉花早已在国际掀起一阵热潮，国内外咖啡师也都对其趋之若鹜。如果说咖啡冲煮考验的是咖啡师精湛的技艺，那在我看来咖啡拉花，就是考验咖啡师的艺术感知和创造力了。

而在本届CTI咖啡拉花大赛的比赛中，选手们就在短短的3分钟为在场的评委和观众带来了一杯他最为满意的作品，当然是比赛就会有胜负，本届大赛的评委也会秉持着大赛精神通过作品的“色、形、艺、味”四项标准为作品打分。

中国披萨冠军赛

本届中国披萨冠军赛得到了国内外多家优秀企业的赞助和关注。本届评委团来自瑞典、意大利等国，参赛选手更是来自五湖四海，其中俄罗斯和美国等国家的选手也是不远万里前来参赛。

另外PMQ还邀请欧洲披萨协会，进行现场演示创新的披萨制作以及超群的花抛表演等。一时之间现场热闹非凡。

悄悄告诉你，这五大赛事都将在今天下午6点之前，公布比赛的最终结果！我们也将持续关注，最后为大家带来一波赛事作品图，让今年没有时间亲临现场的朋友们，可以在展会闭幕之前再次感受一下现场的火热吧！(本网记者/刘影)